個室鍋料理　風林　茨木本店

河内鸭的起源，据说是丰臣秀吉将城从近江长滨迁至大阪时，为了让大阪人能够品尝到琵琶湖鸭子的美味，而大力推广养鸭。这道菜的特色是将切片河内鸭放入火锅中。如果搭配我们引以为豪的自制高汤酱油，味道会更加美味。享受浓郁、美味的鸭肉和搭配的蔬菜以及高汤酱油的最佳风味。