個室鍋料理　風林　茨木本店

河內鴨的起源，據說是豐臣秀吉將城從近江長濱遷至大阪時，為了讓大阪人能夠品嚐到琵琶湖鴨子的美味，而大力推廣養鴨。這道菜的特色是將切片河內鴨放入火鍋中。如果搭配我們引以為傲的自製高湯醬油，味道會更加美味。享受濃鬱、美味的鴨肉和搭配的蔬菜以及高湯醬油的最佳風味。